1/8

昭和の八角皿（半チャンサイズ）

¥1,540 税込

なら手数料無料の翌月払いでOK

別途送料がかかります。送料を確認する

¥11,000以上のご注文で国内送料が無料になります。

遠く中国で生まれ日本へ伝わった中華料理「街中華」。
長い歴史を重ねる中でこの地にローカライズされたいわゆるジャパニーズ中華という独特な様式を確立しました。
中国天津にはない「天津丼」、夏の定番「冷やし中華」、今や日本食の代表格である「ラーメン」は本場中国には存在しない妄想中華料理。
ラーメンは近年になって中国へも逆輸入されましたが、彼の地では外来料理の「日式拉麺」と表記されます。
くるくる回る天板付き円卓も日本発祥の発明品であることをご存知の方も多いのでは？
そしてこの八角皿も日本にあって中国にないものの一つなのです。
おそらくは宮廷料理の妄想解釈から出来上がったもので、八角形は風水的にも縁起が良いから・・・お造りで使われる和式の高台皿とドッキングして、このカタチに至ったのではないかと推察します。
こちらの八角皿は定番的な柄の組み合わせのもの（龍と鳳凰×周りに雷紋、高台に波模様、裏には「山林特製」の銘）ですが、半チャーハンサイズなので小ぶりです。
なお裏面に「金子外科医院新築落成記念昭和40年7月」と記されています。
病院の記念品で八角皿を配っていたのでしょうか？
今から60年前に製造された昭和レトロです。
直径15.5cm×高さ4.5cm
原産地：日本
￥1,400+税