コピティアム（マレーシアの屋台村）で一般的に使われているメラミン製の「虎標」レンゲ。 その中でも大人気のクリアピンク2本セットです。 落としても割れにくく、持ち運ぶときの軽さも両立しているのでコピティアムでは定番的に使われています。 サイズ感はコピティアムメラミン皿セットのレンゲと同一の使いやすい大きさです。 ※お得なコピティアムメラミン皿セットも販売中 ※背景のメラミン皿は付属しません 長さ13.5cm×幅4,5cm 原産地：マレーシア ￥500+税

マレーシアを旅する最大のお楽しみ、それは屋台料理をおいて他なりません！ 華僑系、マレー系、タミル系それぞれの文化が味となり匂いとなり熱気となって競演するコピティアム（＝屋台村/シンガポールではホーカーズ）にひとたび身を置けば、旅の醍醐味を最大限に感じることが出来るでしょう。 複数の屋台が同居するコピティアムにおいて、食器返却口で各店の食器が交わらないように発展したのがこのカラフルなメラミン皿。 例えば広東焼味屋台はオレンジで統一、カリーミー屋台はイエローに、ミーゴレンはブルー...といった具合に洗浄後ひと目でどの店の持ち物かが分かるように工夫されたんですね。 テーブルごとにどの色の食器が多いかを見れば、そのコピティアムの人気店が分かるバロメーターとしても利用できます。 そんな屋台グルメをご家庭で再現できるように人気のピンク色のメラミン食器をひとまとめにしました。 内容はオーバル皿、丸平皿、レンゲと箸の4点セット。 箸を除き業務用のヘビーユースに耐える強化版ゆえに通常よりも重たい＝樹脂の密度が高く頑丈なのも特長です。 使用を重ねていくと次第に光沢が無くなっていきマッドな擦り傷が目立つようになりますが、そんなエイジングも味になるプロ用のメラミンです。 （箸の色が他の3点よりも鮮やかなのはご愛嬌です） 業務用なのでプロの飲食店の方にもオススメです。 ※背景のグラスや箸立ては非売品 オーバル皿：たて14.5cm×よこ20cm×高さ1.5cm 丸平皿：直径15cm×高さ3cm レンゲ：長さ13.5cm×幅4.5cm 箸：長さ26.5cm 原産地：Malaysia ￥1,300+税

CarnationはタイやマレーシアでメジャーなF&N社（Fraser and Neave）が製造販売する缶入りコンデンスミルク（加糖練乳）のブランドです。 お馴染みオレンジ色のタイティーやアイスカチャン、ロティ（クレープのようなタイ屋台スイーツ）などは、あまーいCarnation練乳をドボドボ投下してはじめて成り立つと言っても過言ではありません！ もっとも、現代のシュッとしたタイではIce Americanoなどのヘルシーで豆本来の味わいを堪能できる無加糖スタイルが好まれますが、燻銀のオールドスタイルなコーヒー屋台にはCarnationのミルク缶が山のように鎮座しています。 ゆえにタイ人の中で「Carnationのロゴ」＝「懐かしさ」の思考回路が出来上がっているとか。 ストッキングのような布製フィルターで淹れる昔ながらのタイ式コーヒー、オーリアン（Oliang / โอเลี้ยง）を作る際、このグラスにあるOZ.（オンス）とml.（ミリリットル）の目盛りが役立ちます。 まず最初に目盛りまでコンデンスミルクを投入、次にストッキング状のフィルターถุงกรองกาแฟ（トゥンクローンガフェ）で淹れる熱々コーヒーを加え、小さなティースプーンでコチョコチョかき混ぜ、最後に大量の氷の入った提供用グラス（またはプラカップ）へ注ぎ完成。 この一連の職人技も暑いタイの日常風景です。 直径7.5cm×高さ9.5cm（容量200ml） 原産地：Thailand ￥800＋税

みんな大好きタイのぶっかけ飯（カオゲーン）食堂。 選ぶおかずにもよりますが1皿30-40バーツでお腹も心も満腹になるタイの良心です。 注文の際は山盛りジャスミンライスを載せた平皿プレートに固形のおかずを2-3品ぶっかけていくわけですが、汁物だけはどうしてもボウルが必要になります。 そこで登場するのがゲーン用のボウルです。 最近でこそメラミンやプラスチック製の食器が主流になりましたが、1980年代ごろのタイでは温かみのあるホーローや白磁が使われていました。 食堂用食器ですから手荒に扱っても割れにくい強度が優先され、家庭用よりも厚くてやや重たいのが特徴です。 小柄なゲーンボールは発色の良いブーケ柄が好印象。 マッサマンカレーが似合いそうです。 生地の厚みの割には軽めな仕上がりで日常使いに最適です。 直径15.5cm×高さ4cm 原産地：Lampang（Thailand） ￥900+税

みんな大好きタイのぶっかけ飯（カオゲーン）食堂。 選ぶおかずにもよりますが1皿30-40バーツでお腹も心も満腹になるタイの良心です。 注文の際は山盛りジャスミンライスを載せた平皿プレートに固形のおかずを2-3品ぶっかけていくわけですが、汁物だけはどうしてもボウルが必要になります。 そこで登場するのがゲーン用のボウルです。 最近でこそメラミンやプラスチック製の食器が主流になりましたが、1980年代ごろのタイでは温かみのあるホーローや白磁が使われていました。 食堂用食器ですから手荒に扱っても割れにくい強度が優先され、家庭用よりも厚くてやや重たいのが特徴です。 パステルカラーのブーケ柄がかわいいこちらのボールは鶏公碗の産地で有名なタイ北部ランパーン製。 お皿のフチ周囲に手捻りのような模様があるのもオールドランパーンの特徴です。 クラシカルな雰囲気がお料理を引き立ててくれます。 直径15.5cm×高さ5cm 原産地：Lampang（Thailand） ￥1,000+税

【セカンドハンド品】 手描きの素朴な薔薇が印象的なゲーンボウル。 タイ北部チェンマイの週末市でコレクターから入手しました。 裏を見ると赤い染料で目印が塗られていて、屋台で使われていた食器であることがわかります。 コレクター氏のお話ではタイ北部Lampangで1960年代に作られたと思しきヴィンテージ食器とのこと。 屋台でガチャガチャ使われていた雑器が欠けもなく今も現存しているというのも逆に珍しいことだと思います。 いにしえのチェンマイ旧市街で、穏やかな陽光の下、この食器を使ってカオゲーンやクイッティアオを食べているタイの人々を想像してみるのも一興ですね。 直径16cm×高さ5.5cm 原産地：Lampang（Thailand） ￥1,200+税

タイのぶっかけ飯食堂で見かけるゲーン（汁物）プレート。 このプレートに山盛りのジャスミンライスを敷き、目移りするほどたくさんのおかずの群れの中から2種盛か3種盛程度を選び、上にかけて食らいつきます。 一食30−40バーツ、日本円にして150円から200円でお腹も大満足。 こんなタイの豊かな食文化を見ていると心から羨ましいと思います。 色とりどりのブーケのように表現された薔薇の絵、金彩の縁取り、裏面には「EASTERN」社のロゴがあります。 Eastern Chinaware Co., Ltd.は1974年にタイ・バンコクに設立されたOEM中心の食器製造メーカーで、当時の日本からの技術移転を受けて成長した企業です。 この食器が製造された1980年代はタイ国内向けから海外輸出へ向け品質向上に腐心していた頃に当たります。 その努力が実り、現代ではIKEAの食器製品を一手に担うまでに成長。 そんなサクセスストーリーを想像しながら眺めるのも一興ですね。 ※生地由来の気泡跡、金彩の経年変化、釉薬の未塗布（不足）部分あり ※長期保管中についた曇りあり（お買い上げ後に洗浄をお願いします） 直径18cm×高さ3.5cm 原産地：Thailand ¥1,000＋税

仰々しくもタイらしい絵柄が目を惹きます。 周囲にはタイ語で「ラタナコーシン生誕200周年記念〜1982年」と記されています。 ラタナコーシンとは現在のタイ王朝を指し、ワチラロンコン現国王はラーマ10世＝王朝の10代目に当たります。 王朝200周年を記念すべく祝賀のために作られたプレートで実に43年前のデッドストックということですね、気軽に使うにはどうも気が引ける一品です・・・。 外周の金彩とプリーツもレトロでステキなデザインに深みを加えています。 タイ「EASTERN」社製、絵柄からして1981年製、翌年には流通していたと推測されます。 チェンマイの華人経営の食器店の倉庫に眠っていた最後のデッドストックです。 ※生地由来の気泡跡、金彩の経年変化、釉薬の未塗布（不足）部分あり ※長期保管中についた曇りあり（お買い上げ後に洗浄をお願いします） 直径18cm×高さ3.5cm 原産地：Thailand ¥1,800＋税

タイのぶっかけ飯食堂で見かけるゲーン（汁物）プレート。 このプレートに山盛りのジャスミンライスを敷き、目移りするほどたくさんのおかずの群れの中から2種盛か3種盛程度を選び、上にかけて食らいつきます。 一食30−40バーツ、日本円にして150円から200円でお腹も大満足。 こんなタイの豊かな食文化を見ていると心から羨ましいと思います。 タカシマヤの紙袋のようなド直球な薔薇のプリントと金彩の縁取り、お皿自体も花弁のようなデザインで可愛らしい仕上がり。 裏面には「南強〜NAM KIENG」の文字があります。 「NAM KIENG」は過去に存在した華人経営のタイのブランドで、このお皿も昔懐かしい雰囲気を今に伝えます。 ※生地由来の気泡跡、金彩の経年変化、釉薬の未塗布（不足）部分あり ※長期保管中についた曇りあり（お買い上げ後に洗浄をお願いします） 直径18cm×高さ3cm 原産地：Thailand ¥1,000＋税

みんな大好きタイの屋台料理。 麺料理はお箸とレンゲの組み合わせですが、タイを含む東南アジアにはスプーンとフォークで食する料理が多数存在します。 実は使い方にもマナーがあるということをご存知ですか？ 基本はスプーンを右手に、フォークを左手に握ります。 ご飯やおかずを食べる時、大きなおかずを細かく切りたい時には右手のスプーンを使い、左手のフォークはおかずが逃げないように添える程度に使います。 フォークでおかずを刺してはダメ、それはマナー違反です。 西洋から来たカトラリーの末の弟、ナイフだけが残らなかったのはアジアでは肉料理よりも魚料理が主体だったからという説があります。 そんなタイのカトラリーセット、食堂では軽くて薄いZEBRAブランド製を多く見かけます。 最初手にすると独特の軽さとうっすーい口触りが何とも頼りないのですが、そんなペナペナ触覚が第六感に響くようでタイ気分が絶頂になってしまうこと間違いなし！ タイ料理には欠かせないコンビですよ！ ※スプーンとフォークの2本セット 長さ18.5cm×幅4cm 原産国：Thailand ¥300+税

【セカンドハンド品】 大同磁器の代表柄の一つ、ブーケの小花柄レンゲです。 小籠包を載せてフーフーするのに最適なサイズ感。 程よく肉厚で重厚感もありますが軽い仕上がり。 縁の金彩もきれいな状態を保っています。 お好みのカラー（#レッドまたは#オレンジ）をお選びください。 バックプリントの大同ロゴはグレー（＝普及品グレード）です。 日常使いにオススメです。 長さ14.5cm×幅4.5cm 原産地：台湾 ￥800+税

【セカンドハンド品】 古い大同磁器でよく目にする企業ロゴ物第二弾。 1970年代に制作されたオールド大同です。 台北市第一信用合作社は1947年から2007年に改称されるまで実に60年もの間、迪化街に根付いた信用組合でした。 その後稻江商業銀行→大台北商業銀行→現在は瑞興商業銀行へ改称され運営されています。 バックプリントの大同ロゴはブルー（藍標＝いわゆる標準品）です。 程よく肉厚で重厚感もありますが軽い仕上がり。 縁の金彩もきれいな状態を保っています。 日常使いにオススメです。 長さ14.5cm×幅4.5cm 原産地：台湾 ￥800+税

【セカンドハンド品】 古い大同磁器でよく目にする企業ロゴ物第一弾。 SANYOはご存知、日本の旧三洋電機のものです。 現在は事業解体されてハイアールやパナソニックの傘下に吸収されてしまいました。 1970年代、高度成長期の只中にあった台湾では「企業ロゴ物」の量産食器が多く流通しました。 これらは販促物の一つとして配布されたもので、家電のほかに銀行、保険、電力、飲料、酒類など、ジャンルは多岐にわたります。 ブルーのSANYOロゴと菖蒲（アヤメ）の絵柄が日本的で何とも昭和レトロです。 赤い篆書体の刻印から紅標（＝ホテル仕様の一級品）、製造時期は1970年から90年ごろであることが推察できます。 程よく肉厚で重厚感もありますが軽い仕上がり。 縁の金彩もきれいな状態を保っています。 日常使いにオススメです。 長さ14.5cm×幅4.5cm 原産地：台湾 ￥800+税

【セカンドハンド品】 金義合(JIN YI HE)が製造した背番号58号の大同坊やが描かれたマグカップ。 大同坊やは台湾雑貨好きな方には電鍋で有名な「大同公司」の国民的キャラクターですね。 大同寶寶のマグカップは大同公司が創業57周年と58周年を迎えた2年間のみ、家電販売店を通じ顧客へ配布した記念品であり非売品です。 そんな50年前に作られた貴重なヴィンテージストックをご紹介します。 台湾は中国大陸とは違う歴史を積み重ねてきました。 長年にわたる敵対関係ゆえに1960年代以降中国大陸が外貨獲得のために華僑の住む周辺国へ輸出した「文革瓷」がほとんど流通していません。 日本が去った戦後、彼らは自国内だけに流通させるための自前の大量生産食器を作り出しました。 その中の一つが「金義合」でありのちの「大同磁器」です。 彼らは日本の瀬戸焼やドイツ製食器の技術やデザインを参考にしたため、数多ある図案も洋風なものが一般的。 参考元のモチーフがかぶるので昭和レトロ的なデザインのものが多く流通しています。 逆に中華的な伝統柄（シノワズリなど）は非常に少なく、ヴィンテージな食器を探し歩くだけでもここが大陸と違う時空を歩んできたことを実感します。 そして高度成長期にあった台湾にはもう一つ、「企業ロゴ物」の食器も大量に作られました。 大同や三洋電機といった家電メーカーのものや銀行・保険会社系、電力会社、飲料・酒類製造などの業種が多く、主にノベルティとして販促活動に使用されたものです。 「企業ロゴ物」には台湾人コレクターも多く存在し、今や人気カテゴリーとして完成されています。 セカンドハンド品ですが金彩ラインの状態も良好でコレクションにおすすめです。 坊やに版ズレがあったりバックスタンプがズレているものが混じりますが、当時モノの「味」としてご理解の上ご検討願います。 直径8cm×高さ8cm 原産地：台湾 ￥4,500+税

【セカンドハンド品】 ドイツの洋食器のデザインをモチーフにした80年代製オールド大同の豆皿。 その落ち着いた雰囲気を真正面から壊してしまっている赤い天秤ロゴが印象的です。 この真ん中の天秤、一般的には「公正」「平等」「正義」を意味するモチーフであることから司法や法律事務所に関係するマークと思われますが、資料不足で出自不明です。 バックプリントの大同ロゴはレッド（紅標＝ホテル仕様の一級品）ゆえ品質は確か。 台南の骨董市で発掘しました。 台湾人に通ずる生真面目なダサカワイさが魅力です。 直径9cm×高さ1.5cm 原産地：台湾 ￥500+税

【セカンドハンド品】 シノワズリらしい雙喜紋の行燈と提灯が描かれた豆皿です。 小さな豆皿に微細に表現された世界観が収集欲を湧き立てますね... 縁の金彩はキレイな状態を保っており、バックプリントはありません。 台湾制造のものと推察されますがモノ自体はタイ・バンコクの骨董市で入手しています。 直径10cm×高さ2cm 原産地：台湾 ￥1,300+税

台湾の一般家庭や食堂でふつうに使われている馴染みの食器...。 大同磁器を代表する薔薇柄のシリーズです。 こちらの食器には「生」の字がプリントされています。 初めはどこかの店舗名を記した業務用食器かと思いましたが、調べてみると「生意碗」という厨房内で使用する実用食器であることがわかりました。 台湾のローカルな麺店やスープ店では未調理の「生」の食材（生麺や生饂飩）をこの器に入れて厨房の調理師に渡すというシステムが実際に浸透しているとのこと。 一般には出回らないプロの道具としての食器、しかもオールド大同ということで貴重なお品のようですね。 台湾の老街にある食器店から入手した最後のデッドストックです。 直径13.5cm×高さ6cm 原産地：台湾 ¥1,300+税

台湾の一般家庭や食堂でふつうに使われている馴染みの食器...。 大同磁器を代表する薔薇柄のシリーズです。 人気商品ではありますがすでにメーカーでの生産は終了している廃番品のため、日に日に入手が困難になっているようです。 台湾の老街にある食器店から入手した最後のデッドストックです。 直径13cm×高さ5cm 原産地：台湾 ¥1,200+税

台湾の一般家庭や食堂でふつうに使われている馴染みの食器...。 大同磁器を代表する薔薇柄のシリーズです。 人気商品ではありますがすでにメーカーでの生産は終了している廃番品のため、日に日に入手が困難になっているようです。 台湾の老街にある食器店から入手した最後のデッドストックです。 直径11cm×高さ6cm 原産地：台湾 ¥1,200+税

昭和50年ごろの製造と思しきヴィンテージのラーメン鉢です。 図形化された龍と唐草模様がなんとも貫禄のある独特な雰囲気を醸し出します。 金彩部分は経年変化で薄れています。 ボトムには「合羽橋ヤマヤ」の刻印があります。 東京の下町に残る食器店から発掘、限定1枚です。 直径20.5cm×高さ7.5cm 原産地：美濃（日本） ￥2,000＋税

中国華南から東南アジア一帯にかけておなじみの雄鶏図柄の食器。 この地を旅された方なら一度はご覧になったはずです。 ルーツは昔から広東省・潮州窯で大量生産されている大衆向け食器で、映画「酔拳」で老師匠が酒を搔っ食らう碗も手描きのこの柄ですね。 香港やシンガポールでは現代でも愛される定番柄で、機能性のある電子レンジ対応タイプや10元均一ショップの重たいけれど安価な実用食器など、様々なバリエーションを目にすることができます。 そしてこちらのメラミン皿は屋台文化が根付くマレーシアからやってきました。 中華圏の飯碗なので小ぶりです。 お浸しやお漬物のお碗にちょうど良いサイズ。 同じシリーズのオーバル皿や平皿と一緒に日常使いしてください。 ※樹脂製品特有の粉っぽいざらつき感がありますが、何回か洗浄することで取れていきます 直径9cm×高さ4cm 原産地：Malaysia ¥600+税

中国華南から東南アジア一帯にかけておなじみの雄鶏図柄の食器。 この地を旅された方なら一度はご覧になったはずです。 ルーツは昔から広東省・潮州窯で大量生産されている大衆向け食器で、映画「酔拳」で老師匠が酒を搔っ食らう碗も手描きのこの柄ですね。 香港やシンガポールでは現代でも愛される定番柄で、機能性のある電子レンジ対応タイプや10元均一ショップの重たいけれど安価な実用食器など、様々なバリエーションを目にすることができます。 そしてこちらのメラミン皿は屋台文化が根付くマレーシアからやってきました。 白米が映える使いやすいサイズの粥碗です。 同じシリーズのオーバル皿や平皿と一緒に日常使いしてください。 ※樹脂製品特有の粉っぽいざらつき感がありますが、何回か洗浄することで取れていきます 直径11cm×高さ5cm 原産地：Malaysia ¥700+税

【再入荷しました！】 中国華南から東南アジア一帯にかけておなじみの雄鶏図柄の食器。 この地を旅された方なら一度はご覧になったはずです。 ルーツは昔から広東省・潮州窯で大量生産されている大衆向け食器で、映画「酔拳」で老師匠が酒を搔っ食らう碗も手描きのこの柄ですね。 香港やシンガポールでは現代でも愛される定番柄で、機能性のある電子レンジ対応タイプや10元均一ショップの重たいけれど安価な実用食器など、様々なバリエーションを目にすることができます。 そしてこちらのメラミン皿は屋台文化が根付くマレーシアからやってきました。 カヤトーストやエッグタルト、香港の菠蘿包が似合いそうな使いやすいサイズの平皿です。 同じシリーズのオーバル皿や粥碗と一緒に日常使いしてください。 ※樹脂製品特有の粉っぽいざらつき感がありますが、何回か洗浄することで取れていきます 直径15cm×高さ1.5cm 原産地：Malaysia ¥700+税

【再入荷しました！】 鶏公メラミン皿（オーバル小）中国華南から東南アジア一帯にかけておなじみの雄鶏図柄の食器。 この地を旅された方なら一度はご覧になったはずです。 ルーツは昔から広東省・潮州窯で大量生産されている業務用食器で、映画「酔拳」で老師匠が酒を搔っ食らう碗も手描きのこの柄ですね。 香港やシンガポールでは現代でも愛される定番柄で、機能性のある電子レンジ対応タイプや10元均一ショップの重たいけれど安価な実用食器など、様々なバリエーションを目にすることができます。 そしてこちらのメラミン皿は屋台文化が根付くマレーシアから、しかも中華料理店でお目にかかるオーバル（楕円）型という変化球タイプ。 使いやすい中小2サイズからお選びいただけます。 ズバリ海南鶏飯が似合いそうですね。 ※樹脂製品特有の粉っぽいざらつき感がありますが、何回か洗浄することで取れていきます ※背景のお箸は付属しません ※仕入原価上昇により値上がりしました たて20cm×よこ14cm×高さ2cm 原産地：マレーシア ￥700+税