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横浜中華街「華勝楼」小皿

¥770 税込

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バブル景気華やかなりし頃の横浜中華街の四大名店の一角とされ、当時の中華街の中でも古めかしい木造建築が目を引いた華勝楼。
「京蘇料理」と呼ばれる北京料理をベースに蘇州料理の要素を取り入れた上品な味付けが特徴でした。
店内全てが座敷や洋間などの個室で運営されており、法事の会食や接待で重宝がられた高級店です。
長引く不況から中華街を低価格食べ放題店が席巻し始めた2016年の夏頃、経営難により惜しまれつつも閉店しました。
宮大工による竜宮城のような優雅な木造建築も解体撤去され、跡地には食べ歩きのテーマパークや占いの館が鎮座しています。
昔を知る者として今の横浜中華街の姿は寂しい限り・・・
そんな名店「華勝楼」で実際に使用されていた小皿を入手しました！
閉店時に放出された未使用食器です。
金彩の縁取りに「元祖華勝楼本店」の輝かしい文字が美しく映えます。
裏面には蝙蝠の図案とともにWADA CHINAのロゴが入ります。
一般的に「醤油皿」と言われるサイズ感です。
直径9cm×高さ2cm
原産地：日本
￥700+税