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マレーシアを旅する最大のお楽しみ、それは屋台料理をおいて他なりません!
華僑系、マレー系、タミル系それぞれの文化が味となり匂いとなり熱気となって競演するコピティアム(=屋台村/シンガポールではホーカーズ)にひとたび身を置けば、旅の醍醐味を最大限に感じることが出来るでしょう。
複数の屋台が同居するコピティアムにおいて、食器返却口で各店の食器が交わらないように発展したのがこのカラフルなメラミン皿。
例えば広東焼味屋台はオレンジで統一、カリーミー屋台はイエローに、ミーゴレンはブルー...といった具合に洗浄後ひと目でどの店の持ち物かが分かるように工夫されたんですね。
テーブルごとにどの色の食器が多いかを見れば、そのコピティアムの人気店が分かるバロメーターとしても利用できます。
そんな屋台グルメをご家庭で再現できるように人気のピンク色のメラミン食器をひとまとめにしました。
内容はオーバル皿、丸平皿、レンゲと箸の4点セット。
箸を除き業務用のヘビーユースに耐える強化版ゆえに通常よりも重たい=樹脂の密度が高く頑丈なのも特長です。
使用を重ねていくと次第に光沢が無くなっていきマッドな擦り傷が目立つようになりますが、そんなエイジングも味になるプロ用のメラミンです。
(箸の色が他の3点よりも鮮やかなのはご愛嬌です)
業務用なのでプロの飲食店の方にもオススメです。
※背景のグラスや箸立ては非売品
オーバル皿:たて14.5cm×よこ20cm×高さ1.5cm
丸平皿:直径15cm×高さ3cm
レンゲ:長さ13.5cm×幅4.5cm
箸:長さ26.5cm
原産地:Malaysia
¥1,300+税
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