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Carnationの目盛り付きグラス

¥880 税込

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CarnationはタイやマレーシアでメジャーなF&N社（Fraser and Neave）が製造販売する缶入りコンデンスミルク（加糖練乳）のブランドです。
お馴染みオレンジ色のタイティーやアイスカチャン、ロティ（クレープのようなタイ屋台スイーツ）などは、あまーいCarnation練乳をドボドボ投下してはじめて成り立つと言っても過言ではありません！
もっとも、現代のシュッとしたタイではIce Americanoなどのヘルシーで豆本来の味わいを堪能できる無加糖スタイルが好まれますが、燻銀のオールドスタイルなコーヒー屋台にはCarnationのミルク缶が山のように鎮座しています。
ゆえにタイ人の中で「Carnationのロゴ」＝「懐かしさ」の思考回路が出来上がっているとか。
ストッキングのような布製フィルターで淹れる昔ながらのタイ式コーヒー、オーリアン（Oliang / โอเลี้ยง）を作る際、このグラスにあるOZ.（オンス）とml.（ミリリットル）の目盛りが役立ちます。
まず最初に目盛りまでコンデンスミルクを投入、次にストッキング状のフィルターถุงกรองกาแฟ（トゥンクローンガフェ）で淹れる熱々コーヒーを加え、小さなティースプーンでコチョコチョかき混ぜ、最後に大量の氷の入った提供用グラス（またはプラカップ）へ注ぎ完成。
この一連の職人技も暑いタイの日常風景です。
直径7.5cm×高さ9.5cm（容量200ml）
原産地：Thailand
￥800＋税