海南鶏飯メラミン皿セット

マレーシアを旅する最大のお楽しみ、それは屋台料理をおいて他なりません！
華僑系、マレー系、タミル系それぞれの文化が味となり匂いとなり熱気となって競演するコピティアム（＝屋台村/シンガポールではホーカーズ）にひとたび身を置けば、旅の醍醐味を最大限に感じることが出来るでしょう。
複数の屋台が同居するコピティアムにおいて、食器返却口で各店の食器が交わらないように発展したのがこのカラフルなメラミン皿。
例えば広東焼味屋台はオレンジで統一、カリーミー屋台はイエローに、ミーゴレンはブルー...といった具合に洗浄後ひと目でどの店の持ち物かが分かるように工夫されたんですね。
テーブルごとにどの色の食器が多いかを見れば、そのコピティアムの人気店が分かるバロメーターとしても利用できます。
ご家庭で海南鶏飯が再現できるようにメラミン食器をセットにしました。
内容としてはメインの鶏とご飯用オーバル皿、付け合せの小松菜炒め用丸平皿、鶏スープ皿、ブラックソースとジンジャーソース用2分割ディップ皿、レンゲとレンゲ受けの6品。
ペナンのコピティアムに多いイエローと、シンガポールのホーカーズに多いオレンジの食器セット、2色からお好みでお選びください。
※写真最後にあるようなバリやザラつき、まれに黒点が出ているものが混在します
※イエローとオレンジはブランドが異なるため微妙に規格が異なります＝スタッキングできません
＜セット内容＞
オーバル皿：たて14.5×よこ19.5×高さ2cm
丸平皿：直径12.5×高さ2cm
スープ皿：直径9.5×高さ4.5cm
ディップ皿：たて7×よこ8.5×高さ1.5cm
レンゲ：長さ13.5×幅4.5cm
レンゲ受け：直径6×高さ1.5cm
原産地：マレーシア
￥1,500+税