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月餅木型「獅子」
Price ¥2,750
中秋節の月餅や落雁などの中華菓子作りに欠かせない道具に木型(模子)があります。
昔からの産地としては天津や河北が有名ですが、技術さえあれば成立する手彫り木工なので中国全土・香港・台湾・果ては華僑の移り住んだ世界各地で作られ伝承されています。
特にマレーシアでは、華人がアイデンティティーとして中華菓子作りの伝統を大切にしている=現代でも一般家庭で手作りされていることから、市中にも菓子作りにまつわる道具店が多い印象を持ちます。
使いやすい樹脂製のものも出てきてはいますが、昔ながらの木製木型も未だ現役!
モチーフも独特で、四季の花といった中国の伝統的な吉祥図案から外れた現代的でユニークなものも入手できます。
こちらは可愛らしい獅子のシルエット。
地元ペナンで製造されたもので硬いバラ科の木を使っています。
たて7.5cm×よこ22cm×厚み2.5cm
原産地:ペナン(Malaysia)
¥2,500+税
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