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プラスチックの月餅型（中型五連）

¥880 税込

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中秋節の月餅や落雁などの中華菓子作りに欠かせない道具に木型（模子）があります。
昔からの産地としては天津や河北が有名ですが、技術さえあれば成立する手彫り木工なので中国全土から香港・台湾、果ては華僑の移り住んだ世界各地で作られ伝承されています。
特にマレーシアでは、華人が自らのアイデンティティーとして中華菓子作りの伝統を大切にしている＝現代でも一般家庭で手作りされていることから、市中にも菓子作りにまつわる道具店が多い印象を受けます。
それだけに道具自体も進化しており、木製品よりもリーズナブルで洗浄や保管も簡単なプラスチック製の模子も流通しています。
五連の月餅型は木製木型からの伝統柄がそのまま採用されていて、苺や鶏、ヒヨコも含め可愛らしさは変わりません。
実際のお菓子作りにも使いやすいのではないでしょうか？
たて22cm×よこ4.5cm×厚み2cm
原産地：Malaysia
￥800+税

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